Kali ini aku akan cerita dikit mengenai kuliner kesukaan ku di Kedungwuni Kabupaten Pekalongan. Lakonnya kali ini adalah cap cay, bukan megono !!!
Cap cay langgananku di Kedungwuni adalah cap cay nya Pak Bas yang ada di daerah bebekan (dekat SPBU Kedungwuni). Cap cay nya mantap, karena aku suka pedas ya cap cay nya pasti dibikin pedas dong. Yang ga suka pedas ya ga usah di kasih sambal. hehe
Cap cay nya pak bas ini takaran bumbunya dan tentu saja rasanya pas di mulut aku. Ga seperti cap cay bikinan warung lain, ga tau kenapa yah. Ada kriuk kriuk usus kecil kecil yang pasti ditambahkan sewaktu bagian terakhir bersama dengan bawang goreng.
Pilihan daging ayam pun oke, pak bas menggunakan ayam kampung yang mana rasa ayam kampung lebih mantap. Sayurannya juga macam macam, seharusnya cap cay itu ada sembilan sayuran tapi di pak bas kayaknya ga ada sembilan sayuran, apapun itu tepep enak kok.
Untuk melengkapi makanan cap cay di pak bas ini kurang lengkap apabila ga di barengi dengan kriuk kriuk tempe kripik dan es teh/es jeruk. Harga cap cay di pak bas Rp 8.500.